В Татарстане хотят провести татароязычный фестиваль национальной кухни
Пока проект находится на уровне идеи, идет поиск партнеров и подходящих поваров.
(Казань, 7 ноября, «Татар-информ», Арсений Каримов). В Татарстане могут провести татароязычный фуд-фестиваль, сейчас идет поиск партнеров и подходящих поваров. Об этом корреспонденту ИА «Татар-информ» рассказала руководитель оргкомитета фестиваля «АШ ФЕСТ» Юлика Булейко.
«Я ищу поваров, которые хорошо знают татарский язык и готовы на нем разговаривать. Сначала нам нужно получить поддержку. Организовывать его собственными силами очень сложно. Я бы хотела сделать фестиваль, который объединяет татарскую кухню с какой-нибудь еще, и показать, как они могут работать в тандеме», — отметила спикер.
Она добавила, что масштаб фестиваля будет зависеть от поддержки, которую они получат. Если она окажется достаточно большой, то пригласят и татароязычных артистов. Мероприятие будет направлено на сохранение национальной идентичности.
Ранее ИА «Татар-информ» сообщало, что в Казани начался первый фестиваль локальных продуктов и национальной кухни.