Спецпроекты
Татар-информ
©2023 ИА «Татар-информ»
Учредитель АО «Татмедиа»
Новости Татарстана и Казани
420066, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2
+7 843 222 0 999
info@tatar-inform.ru
В России перестанут продавать поваренную соль
Новый ГОСТ на соль не предусматривает использование наименования «поваренная».
(Казань, 10 сентября, «Татар-информ»). В следующем году в России перестанут продавать поваренную соль: новый ГОСТ не предусматривает использование этого наименования. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на «Руспродсоюз», объединяющий крупнейших производителей соли в РФ.
Новый ГОСТ на соль вступил в силу 1 сентября.
«Согласно ГОСТу, вместо не совсем корректного наименования „поваренная“, применяемого по традиции для всех видов соли, теперь в России, как и во всех странах мира, на упаковке будет написано „Соль пищевая“», — сказал глава ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков.
Термин «поваренная» неверно передает смысл названия, отметил Востриков. Так, соль на новых упаковках будет называться «морской», «молотой» или «экстра», в зависимости от качества продукта и способа его производства.
В соль также будут добавлять йодат калия вместо йодида калия, что позволит увеличить срок годности товара.
«Поваренная» соль исчезнет из продажи в течение 3 — 5 месяцев.
Следите за самым важным в Telegram-канале «Татар-информ. Главное», а также читайте нас в «Дзен»