В Нижнекамске юные хозяйки соревновались в кулинарном поединке и нарезке лапши
Школьники не только рассказали о национальной кухне, но и демонстрировали свое мастерство.
(Казань, 29 февраля, «Татар-информ»). В нижнекамской школе № 27 состоялся кулинарный конкурс, в котором будущие хозяйки соревновались, кто тоньше всех нарежет лапшу, и делились рецептами национальных блюд, сообщает «НТР 24».
Стол в этот день ломился от изобилия национальных блюд — здесь были губадия, кыстыбый и хворост. Кулинарные шедевры приготовили ученики школы. Так, Илзира Галимова испекла треугольники и боккэн и с удовольствием делилась рецептами их приготовления.
«Начинка треугольника состоится из мяса, картошки и лука. Боккэн же только из картошки», — поделилась Илзира, выразив надежду, что всем понравится ее выпечка.
Школьники не только рассказали о национальной кухне, но и демонстрировали свое мастерство. Девушки соревновались в умении нарезать домашнюю лапшу — считается, что чем она тоньше, тем искусней мастерица.
В кулинарном поединке победителей не было. Каждая участница доказала свое мастерство не только жюри, но и всем присутствующим гостям — любое из приготовленных блюд можно было попробовать.
«Дети должны знать свои корни, национальные традиции, уметь готовить национальные блюда», — поделилась Кадрия Габдуллина, учитель родного языка и литературы.