В Челнах празднование «Карга боткасы» впервые пройдет без приготовления каши

(Казань, 8 апреля, «Татар-информ», Розалия Хайруллина). В этом году в Набережных Челнах не сварят кашу на городском торжестве по случаю татаро-башкирского праздника «Карга боткасы». Запрет на приготовление блюда ввели из-за санитарно-эпидемиологической обстановки в городе. Об этом корреспонденту ИА «Татар-информ» сообщила руководитель башкирской общины «Шонкар» Рамиля Юсупова.

«В этом году новшество в том, что мы не сможем сварить кашу, которую готовили каждый праздник. Сейчас нам это запретили в связи с пандемией. Кашу не сварим, сделаем только имитацию. Также организуем игры детям. Приедет руководитель Курултая из Нижнекамска Гали Хасанов, а также кураист из Альметьевска», — сказала Юсупова. 

Праздник пройдет при поддержке Управления культуры исполкома Набережных Челнов в парке «Победа» 10 апреля в 13 часов. В мероприятии также примут участие башкирская община «Шонкар» и Дом Дружбы народов «Родник».

Национальный праздник «Карга боткасы» — это исторический древний обрядовый праздник башкир и татар, который проводят каждую весну с прилетом грачей. С татарского языка «Карга боткасы» переводится как «грачиная каша». Приготовление блюда — одна из давних традиций праздника.