Спецпроекты
Татар-информ
©2023 ИА «Татар-информ»
Учредитель АО «Татмедиа»
Новости Татарстана и Казани
420066, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2
+7 843 222 0 999
info@tatar-inform.ru
Украину ожидает дефицит сала
Сокращение количества свиней привело к падению производства украинского сала.
(Казань, 27 ноября, «Татар-информ»). Из-за сокращения поголовья свиней на Украине растут цены на сало, через два года ситуация может привести к дефициту национального продукта, сообщает ТАСС.
«Поголовье свиней сокращается и в ближайшее время расти не будет. Курица выращивается около года, а свинья — от трех до пяти лет. Так что в 2018 — 2019 годах дефицит сала внутренний производитель покрыть не сможет», — заявил директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.
В течение текущего года стоимость сала взлетела в 2 раза, сейчас килограмм продукта стоит в среднем 100 гривен (около 3,7 доллара — прим. Т-и) и продолжает расти, отмечает издание. В столице Украины цена за килограмм сала достигла рекордных 450 гривен.
Основной причиной сокращения поголовья свиней является рост цен на корма. Частные хозяйства — основные поставщики свиного сала не могут покупать их в достаточном количестве. В итоге свиней приходится забивать, отмечает собеседник издания.
Следите за самым важным в Telegram-канале «Татар-информ. Главное», а также читайте нас в «Дзен»