Спецпроекты
Татар-информ
©2023 ИА «Татар-информ»
Учредитель АО «Татмедиа»
Новости Татарстана и Казани
420066, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2
+7 843 222 0 999
info@tatar-inform.ru
Союзмолоко: Доля молочного фальсификата в магазинах резко снизилась
В среднем фальсифицированная молочная продукция не превышает 1,5%.
(Казань, 17 марта, «Татар-информ», Надежда Гордеева). В России резко снизилась доля фальсифицированной молочной продукции в магазинах. Об этом заявил журналистам в Казани генеральный директор Национального союза производителей молока Артем Белов.
«Вопрос по фальсификату очень важный. Эта тема часто муссируется в приложении к молоку. Но я могу сказать, что за последние пять-шесть лет ситуация очень серьезно поменялась в лучшую сторону. Если после 2014 года, девальвации рубля и введенных санкций, доля фальсификата на полках резко выросла, то сейчас очень резко снизилась», — сказал гендиректор Союзмолоко.
По его словам, в среднем доля молочного фальсификата не превышает 1-1,5%. «Эти цифры соотносятся с данными, которые предоставляет контролирующий орган — Роспотребнадзор. Но есть зоны риска. Это прежде всего госзакупки и розничная продажа. Здесь есть механизмы, которые необходимо использовать», — отметил спикер.
Белов также выразил надежду на то, что «проблема фальсификата в ближайшее время будет минимально актуальной для молочной отрасли».
По его мнению, драйвером развития для многих молочных компаний станет экспорт, который сейчас «динамично развивается». В частности, в прошлом году Россия экспортировала 870 тыс. тонн молочной продукции примерно на 365 млн долларов.
«По итогам прошлого года экспорт вырос на 20% в натуральном выражении. Это хороший результат. Думаю, в этом году экспорт тоже вырастет в пределах 15–20%. Этому способствует целый ряд факторов. Так, в прошлом году для нас открылись новые рынки. Например, в Китай, Японию, Алжир и другие страны», — заключил спикер.
Ранее ИА «Татар-информ» сообщало, что Кукморский, Атнинский, Балтасинский, Сабинский и Актанышский районы Татарстана ежедневно реализуют молоко на сумму до 8 млн рублей каждый.
Следите за самым важным в Telegram-канале «Татар-информ. Главное», а также читайте нас в «Дзен»