Роскачество раскрыло секрет по выбору тыквы на Хэллоуин
Выбирая тыкву в магазине, в первую очередь следует ориентироваться на то, чтобы плод был вызревшим.
(Казань, 30 октября, «Татар-информ»). Эксперты Роскачества рассказали, как выбрать вкусную и сладкую тыкву на Хэллоуин. Об этом сообщает пресс-служба организации.
Выбирая тыкву в магазине, в первую очередь следует ориентироваться на то, чтобы плод был вызревшим, говорится в сообщении. Корка плода должна быть плотной, без существенных повреждений, с подсохшей плодоножкой (хвостиком).
Всего существует три группы тыкв: крупноплодная, твердокорая и мускатная. В качестве украшения к Хэллоуину специалисты рекомендовали брать именно крупноплодную тыкву. А самые вкусные семена у твердокорого плода.
Мускатная тыква — самая вкусная и сладкая из всех существующих тыкв, говорится в сообщении. «Ее мякоть имеет плотную маслянистую консистенцию, без излишних волокон. Кстати, ее мякоть может содержать до 11,5% сахаров, что делает ее хорошим десертом», — отметили эксперты.
Половинки тыквы покупать не рекомендуется, так как в данном случае невозможно гарантировать санитарно-гигиеническую безопасность продукта, уверены в Роскачестве.