<B> ПРОМЫШЛЕННЫЕ ВЕДОМОСТИ </B>: Питание населения – бизнес или государственная политика?
То, что мы живем на 20-25 лет меньше, чем жители многих стран Европы и США, ни для кого не секрет. Поиск причины такого грустного явления приводит участников дискуссий по этому поводу в основном к алкогольной теме. Мировая статистика показывает, что более 80% причин заболеваний человека, ведущих к летальному исходу, кроется в качестве пищи, воды и воздуха. Осознание этого развитыми демократиями западных стран привело к созданию там соответствующих государственных систем и органов управления. При разработке программ возрождения молочно-товарного животноводства в России можно использовать опыт Татарстана, по существу это отечественный опыт. А контроль в отрасли необходим европейский - в государственных лабораториях и центрах за государственный счет. Это позволит получать объективную информацию о каждой буренке в дойном стаде для принятия адекватных решений, начиная от расчета цен за молоко, до расчета объемов инвестиций по каждому региону и каждому объекту молочно-товарного животноводства. (Олег Гераймович)