Медики Саранска просят горожан быть осторожнее с пасхальными угощениями

(Саранск, 5 апреля, "Татар-информ", Анвар Бикинин). В связи с приближающимся праздником Пасхи, врачи настоятельно рекомендуют жителям столицы Мордовии не покупать яйца и продукты птицеводства в случайных местах торговли и внимательно смотреть на сроки реализации продуктов. Это связано с возможностью заражения сальмонеллезом.

Как сообщили корреспонденту агентства "Татар-информ" в территориальном управлении Роспотребнадзора, именно в предпасхальный период в городе резко увеличивается количество кишечных заболеваний. Большая часть из них связана с заражением сальмонеллезом. Как отметили медики, пути заражения сальмонеллезом многообразны, наиболее частый - пищевой, при употреблении самых разных пищевых продуктов, в первую очередь - мяса птиц, а также яиц.

В Саранске яйца и куриное мясо продаются во многих торговых точках, и если за продукцию местных птицефабрик, обычно свежую, продаваемую в фирменных магазинах "Птица" можно не беспокоиться, то продукты, завезенные в город из других регионов, вызывают опасения и требуют особой проверки качества и сроков хранения. Однако, наибольшее волнение медиков связано с продукцией частного сектора: многие жители Саранска имеют родственников в деревне, и получают от них мясо кур и яйца к пасхальному столу. Именно с этой продукцией из личных подсобных хозяйств и связано наибольшее количество отравлений за последние годы.