Казанские рестораны предложат болельщикам ЧМ-2018 «матчапури» и чак-чак в виде мячей
Городские рестораны разработали для гостей чемпионата мира по футболу специальное меню и тематические столы.
(Казань, 7 мая, «Татар-информ»). Казанские рестораны и кафе подготовили специальное меню для гостей чемпионата мира по футболу, рассказал на пресс-конференции в ИА «Татар-информ» председатель правления Ассоциации рестораторов и отельеров Казани и РТ Зуфар Гаязов.
По его словам, популярные городские рестораны разработали тематические столы для болельщиков, которые в том числе включают фотозоны, фольклорные шоу, мастер-классы по национальной выпечке, дегустацию татарского чая. Кроме того, предприятия общепита представят десерты с символикой ФИФА, к примеру, чак-чак в виде футбольных мячей.
К примеру, один из ресторанов грузинской кухни будет угощать болельщиков блюдом под названием «матчапури» — хачапури со страусиным яйцом. Подобное блюдо, но с перепелиными яйцами, предлагалось в казанском кафе в прошлом году во время Кубка конфедераций. Тогда Президент Татарстана Рустам Минниханов высказал пожелание, чтобы и другие кафе и рестораны поддержали креативную идею и продолжили ее реализацию во время проведения чемпионата мира по футболу в 2018 году.
Зуфар Гаязов предположил, что хачапури со страусиным яйцом, скорее всего, предназначено для болельщиков из Австралии.
По его словам, некоторые казанские рестораны составили для гостей чемпионата меню на английском, немецком, китайском, японском, испанском и корейском языках.