Спецпроекты
Татар-информ
©2023 ИА «Татар-информ»
Учредитель АО «Татмедиа»
Новости Татарстана и Казани
420066, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2
+7 843 222 0 999
info@tatar-inform.ru
Гостей на 1000-летии Казани угостят шербетом и кыздырмой
(Казань, 25 февраля, "Татар-информ", Ирина Игнатьева). Шербет, кыздырму и вяленого гуся предложат работники ОАО "Казанское ашханэ" гостям Казани в дни юбилейных торжеств. Сейчас они работают над праздничным меню. Особое место в нем займут блюда старинной национальной кухни. В ход идут не только старинные кулинарные книги, но и "бабушкины" рецепты. Специалисты "Казанского ашханэ" специально собирают их во время встреч с сельскими жителями.
Гостям удастся отведать кыздырму (мясная поджарка), вяленого гуся, открытые пироги со свежими ягодами: малиной, клубникой, смородиной, пирожки с луком, мясом. В качестве напитков гостям предложат шербет, а также напитки с изюмом, черносливом, курагой.
Следите за самым важным в Telegram-канале «Татар-информ. Главное», а также читайте нас в «Дзен»