Госалкогольинспекция РТ призывает казанцев обращать внимание на сроки реализации продуктов

(Казань, 10 мая, «Татар-информ»). В преддверии летнего сезона Казанский территориальный орган службы защиты прав потребителей Госалкогольинспекции РТ напоминает, что существуют санитарные правила и нормы, устанавливающие гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов.

Ими, в частности, установлено, что информация, наносимая на этикетку о сроках годности должна помимо правил, условий хранения и употребления содержать: для особо скоропортящихся продуктов, продуктов детского и диетического питания – час, день, месяц и год выработки; для скоропортящихся продуктов – день, месяц и год выработки; месяц и год - для нескоропортящихся продуктов.

При покупке воды следует обращать внимание на информацию на этикетке. Она должна содержать: наименование воды, название и адрес изготовителя, химический состав, минерализация, № скважины или наименование источника, условия хранения, срок годности и дата розлива, объем бутылки. На бутылке с минеральной водой также должно быть указано: ее назначение (столовая, лечебно-столовая или лечебная), группа, описывающая химический состав (гидрокарбонатная, натриевая, сульфатная), тип (газированная, негазированная), показания по лечебному применению (для лечебной и лечебно-столовой воды).

На реализацию кваса должны быть разрешения санитарной службы, администрации района. Бочки должны регулярно увозиться для санитарной обработки (а не наливаться на месте продажи из цистерн), у продавца должны быть: санитарная книжка, накладная, удостоверение качества, одноразовые стаканы и никаких посторонних бутылок для розлива. Срок реализации кваса хлебного – 48 часов. Энергетические напитки не такие безобидные, как кажутся. Основной состав – кофеин и тонизирующие травы, витамины. Основные входящие тонизирующие компоненты сами по себе безвредны, но чрезмерное потребление может негативно сказаться на здоровье детей, беременных, пожилых, гипертоников, сердечников, людей с повышенной возбудимостью.