Эксперт ВОЗ заявил о бесполезности рассола после застолий

(Казань, 2 января, «Татар-информ»). Употребление маринованных овощей, квашеной капусты или сыра не позволит полностью устранить негативные последствия праздничных застолий. Об этом напомнил эксперт подразделения по безопасности пищевых продуктов Всемирной организации здравоохранения Питер Бен Эмбарек, передает РИА Новости.

До этого исследователи из Китая установили, что лактобактерии, содержащиеся в пробиотиках и кисломолочных продуктах, способны восстанавливать печень при повреждениях, вызванных употреблением алкоголя. Соответствующая статья в начале декабря была опубликована в журнале Journal of Medicinal Food.

Однако подобную пользу содержащих лактобактерии продуктов в ВОЗ подтвердить не смогли. «В любом случае, маринованные овощи или сыры не являются лекарством и не могут оказать воздействие на печень за несколько дней или за несколько приемов пищи», – подчеркнул специалист.

Эксперт ВОЗ констатировал невозможность компенсировать плохое питание или излишества во время праздников употреблением нескольких продуктов. В связи с этим он посоветовал соблюдать умеренность в праздничные дни и не пренебрегать физическими упражнениями.

Как сообщало ранее ИА «Татар-информ», нарколог Минздрава РФ предостерег от смертельно опасного средства против похмелья.