Спецпроекты
Татар-информ
©2023 ИА «Татар-информ»
Учредитель АО «Татмедиа»
Новости Татарстана и Казани
420066, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2
+7 843 222 0 999
info@tatar-inform.ru
Эчпочмак вошел в число блюд, ради которых стоит отправиться в путешествие по России
Эчпочмак стал одним из десяти блюд, ради которых, по мнению экспертов сервиса путешествий «Туту.ру», непременно стоит отправиться в путешествие по России.
Специалисты сервиса обратили внимание на то, что треугольные пирожки «подают и в традиционных кафе Старо-Татарской слободы, и в модных ресторанах современной кухни».
Эксперты также заметили, что эчпочмаки можно есть как с бульоном, так и просто, и что мясную начинку в треугольники перед тем, как отправить их в духовку, кладут сырой.
Ранее «Туту.ру» включил Татарстан в топ регионов России для гастрономического туризма. Вместе с тем стоит отметить, что недавно краевед и гид Марк Шишкин констатировал, что потенциал эчпочмака как туристического бренда почти исчерпан.
В 2021 году Казань была официально признана гастрономической столицей России. Недавно на гастрофестивале в столице РТ испекли губадию рекордных размеров.
Следите за самым важным в Telegram-канале «Татар-информ. Главное», а также читайте нас в «Дзен»