Леонид Барышев: Высокие технологии и качество продукции делают «Эссен продакшн АГ» лидерами рынка

(Казань, 21 сентября, «Татар-информ», Егор Никитин). В нынешнем сентябре крупнейшему в стране производителю майонеза, соусов, кетчупа, джема и маринадов — компании «Эссен продакшн АГ» исполняется 20 лет. Лидер отрасли, зародившийся как небольшая фирма из Елабуги, встречает юбилей с оборотом производственного подразделения более 19 млрд рублей и тысячами работников по всей России. Об этом на встрече с корреспондентами ИА «Татар-информ» рассказал генеральный директор «Эссен продакшн АГ» Леонид Барышев.

За прошедшие 20 лет елабужская фирма не просто смогла безраздельно покорить отечественный и зарубежный рынки майонеза, но и ведет активную экспансию в новую область — кондитерское производство.

Ежегодно «Эссен продакшн АГ» производит более 225 тыс. тонн готовой продукции — это в разы больше, чем могут себе позволить другие игроки рынка. Поэтому продукцию компании можно встретить во всех регионах России и даже за ее пределами — знаменитый майонез «Махеевъ» экспортируется в 22 страны по всему миру. Благодаря высокой прибыли фирма отчисляет в российский бюджет порядка 0,9 млрд рублей налогов, в бюджет Татарстана — треть миллиарда.

Но начиналось все с малого, и залогом успешного развития компании стали принципы ее основателей — делать вкусный и максимально качественный продукт.

«Наш бизнес начался с желания сделать компанию, которая будет лидером по стране с центром в Елабуге. Каждый из нас понимал, что эта компания — на всю жизнь, другой такой не будет. И каждый из нас сделал для себя выбор — или ты делаешь компанию, вместе с которой растешь, или уходишь. Те, кто ушли, сами занялись бизнесом, и довольно успешно. Они с благодарностью вспоминают нашу компанию, приходят и поздравляют нас с 20-летием. Ведь тот опыт, который они получили здесь, помогает им развиваться всю жизнь», — поведал журналистам Леонид Барышев.

Создавать качественную продукцию могут только высококлассные работники. Поэтому за специалистов «Эссен продакшн АГ» на рынке идет настоящая борьба, признаются представители компании. И это неудивительно, ведь запись в трудовой книжке о работе в «Махеевъ» — это знак качества работника.

Вопросу кадров на предприятии уделяют особое внимание, ведь работать на дорогом высокотехнологичном оборудовании сможет далеко не каждый. Именно поэтому компания регулярно финансирует проекты елабужской молодежной волонтерской организации и отбирает талантливых ребят для дальнейшего трудоустройства.

«Мы надеемся, что подрастающая молодежь Елабуги будет работать у нас. На предприятии уже появились и свои трудовые династии, в которых опыт старших передается новым поколениям. У нас есть и семейные пары, которые образовались на заводе. Некоторым из них мы сегодня будем вручать награды, ведь многие отработали уже более 15 лет», — отметили представители предприятия.

В планах компании — создание в Елабуге сообщества предпринимателей, которые будут запускать перспективные проекты. При этом «Эссен продакшн АГ» готова выступить их инвесторами или партнерами.

Сейчас же все внимание компании направлено на новый для нее рынок кондитерских изделий, где она уже закрепилась в качестве уникального производителя доступных для потребителя джемов, высококлассных конфет и других сладостей. Вложения в эту сферу превысили 5 млрд рублей собственных и заемных средств фирмы. Через три года компания намерена удвоить производство «кондитерки», хотя уже сегодня это крупнейший в республике подобный проект.

«Мы начали изучать кондитерский рынок с точки зрения привлекательности. Выяснилось, что кондитерские изделия — это самый большой рынок после нефти. Но современного покупателя мало чем удивишь. Поэтому мы решили сделать в России инновационное производство с высокой автоматизацией. Потому что в „кондитерке“ люди каждый раз хотят пробовать что-то новое, более вкусное. А новое — невозможно без современных технологий», — объяснил журналистам Барышев.

За последние годы «Эссен продакшн АГ» освоила еще одну «сладкую» нишу рынка — производство джемов. Проект был рискованным, но полностью оправдал ожидания фирмы и сделал ее единственным в России производителем доступных для потребителя джемов 17 разновидностей.

Новые технологии и команда профессионалов, увлеченных своих делом уже 20 лет, сделали «Эссен продакшн АГ» безоговорочным лидером в своем сегменте рынка. Но на этом развитие компании не останавливается — каждый день здесь появляются новые проекты и амбициозные планы.

«Благодаря этому и нашей профессиональной команде менеджеров, созданной из обычных елабужских парней, мы чувствуем себя уверенно даже на самом конкурентном рынке», — заключил гендиректор компании Леонид Барышев.