Спецпроекты
Татар-информ
©2023 ИА «Татар-информ»
Учредитель АО «Татмедиа»
Новости Татарстана и Казани
420066, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2
+7 843 222 0 999
info@tatar-inform.ru
В Роскачестве рассказали, как не ошибиться в выборе арбуза
Также необходимо проверить наличие у продавца документов на арбузы, подтверждающих их безопасность и качество.
(Казань, 17 июля, «Татар-информ»). Эксперты Роскачества дали рекомендации, как не ошибиться в выборе арбуза. Об этом сообщает «Российская газета».
Первым делом стоит постучать по выбранной ягоде. У незрелого арбуза звук будет звонким, глухой же, наоборот, будет означать, что он уже перезрел. У «идеального» по спелости арбуза звук будет средним – не звонким и не глухим – гулким и напоминающим вибрацию. Если опустить арбуз в воду, и он утонет, значит, он перезрел.
Также корка арбуза должна быть матовой, без блеска, на ней не должно быть трещин. К тому же на корочке должно быть одно «земляное пятно» ярко-желтого цвета. Чем оно ярче, тем правильнее выбрали время для его уборки с поля.
Стоит проверить наличие у продавца документов на арбузы: где они были выращены, и подтверждающие их безопасность и качество.
Если внутри арбуза много белых семечек, значит, он был выращен на нитратах, и в итоге мякоть созрела, а семена - нет. Также об этом может говорить большое количество желтых и белых прожилок в его мякоти.
Следите за самым важным в Telegram-канале «Татар-информ. Главное», а также читайте нас в «Дзен»