Спецпроекты
Татар-информ
©2023 ИА «Татар-информ»
Учредитель АО «Татмедиа»
Новости Татарстана и Казани
420066, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2
+7 843 222 0 999
info@tatar-inform.ru
В Германии откроется музей белых сосисок
Идея открытия музея принадлежит основателю академии сосисок Норберту Виттману.
(Казань, 7 февраля, «Татар-информ»). В этом месяце в Германии откроется Музей, посвященный фирменному баварскому деликатесу – белым баварским сосискам, любимой закуске в Германии, которой насчитывается более 400 лет.
Идея открытия музея принадлежит мяснику и основателю академии сосисок Норберту Виттману из немецкого города Ноймаркт, сообщает «German Herald».
«Я планирую принять первых посетителей уже в феврале. Экспозиция будет рассказывать всю историю белых сосисок, показывать инструменты, необходимые для их приготовления. Например, колода для рубки мяса, дошедшая с 1600-х годов. Я горжусь многими экспонатами», – рассказал Норберт Виттман.
Ранее Виттман открыл Академию сосисок в своем родном городе. Слушаетли курсов не только учатся готовить фирменное мясное блюдо, но также узнают, с каким пивом и горчицей их подавать и даже какая музыка должна при этом звучать, пишет Desitara.com.
Напомним, белые мюнхенские сосиски, или белая колбаса, – это особый вид сосиски, которая готовится из телятины, свиного сала и приправ в натуральной оболочке.
Перевела Юлия Мубаракшина
Следите за самым важным в Telegram-канале «Татар-информ. Главное», а также читайте нас в «Дзен»